Origen

1963La Festa do Marisco nació en 1963 por iniciativa de un grupo de vecinos —entre ellos, marineros— con el fin de ensalzar y promocionar los mariscos locales de O Grove. En aquella época, algunos mariscos emblemáticos de la ría (como la nécora, el camarón o la centolla) apenas tenían salida comercial ni presencia en los restaurantes, de modo que la fiesta surgió para darlos a conocer y ponerlos en valor. El objetivo principal era dar a conocer un producto de la ría que hasta entonces carecía de proyección más allá de la comarca. Así, la primera edición de esta fiesta gastronómica se celebró el domingo 6 de octubre de 1963, en una modesta jornada matinal dedicada a degustar el marisco de la ría.
Los primeros añosDesde sus inicios, la fiesta tuvo un carácter humilde pero muy entrañable. En aquel debut de 1963 apenas se prepararon unas pocas sartenes de marisco, pero no faltó entusiasmo. Los grovenses construyeron puestos artesanales con madera de pino de los montes cercanos para servir el producto y se volcaron en la promoción del evento: en las primeras ediciones era habitual ver a vecinos apostados a la entrada de la península repartiendo a los visitantes bolsitas de camarones y nécoras como regalo de bienvenida. Con este gesto se buscaba sorprender a los forasteros con la calidad del marisco local e invitarlos a disfrutar de la fiesta. En aquellos primeros años la celebración se concentraba en un solo fin de semana y tenía un ambiente familiar, casi improvisado, pero sentó las bases de una tradición que pronto arraigaría con fuerza.
El crecimientoCon el paso de los años, la Festa do Marisco fue creciendo en tamaño, duración y repercusión. A medida que aumentaba su popularidad, el Concello decidió darle un impulso institucional para convertirla en el gran acontecimiento que es hoy. Durante la década de 1970, por ejemplo, se añadió un pintoresco Festival de la Canción del Marisco, inspirado en certámenes musicales como San Remo o Benidorm, que alcanzó cierta fama en la época. También se incorporaron verbenas, grupos folclóricos y otras actividades lúdicas que enriquecieron la programación. De ser una fiesta de dos días pasó a durar varios más y, después, más de una semana, con actuaciones y ocio para todos los públicos. En este proceso también se consolidó la identidad de la celebración: la centolla se adoptó como símbolo gráfico oficial —representada sosteniendo una taza de vino entre las pinzas— y se instauró la entrega anual de los Centolos de Ouro, galardones que reconocen a personas e instituciones destacadas por su vínculo con la villa. (Curiosamente, la centolla es la gran ausente en las cazuelas de la fiesta, ya que en octubre está en veda por su época de cría y su captura está prohibida).
HoyDesde finales del siglo XX y comienzos del XXI, la Festa do Marisco se profesionalizó y alcanzó fama nacional. Se ampliaron las infraestructuras (con grandes carpas para degustaciones multitudinarias) y se potenció el componente cultural con conciertos masivos, concursos de cocina, exhibiciones y actividades para pequeños y mayores. Esta evolución culminó con un importante reconocimiento oficial: en 2013, coincidiendo con su 50.º aniversario, la Festa do Marisco de O Grove fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, un título que impulsó su proyección fuera de Galicia. En los últimos años, el Concello y la sociedad gallega trabajan para lograr la distinción de Fiesta de Interés Turístico Internacional, una categoría a la que la fiesta ya aspira por su creciente notoriedad más allá de las fronteras españolas. La Festa do Marisco se ha consolidado así como un referente del calendario festivo gallego, fiel a su esencia original pero adaptada a los nuevos tiempos y públicos.

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